Qu’est-ce qu’un Bo Bun ?

17 juillet 2020

Le Bo Bun est en vogue ces temps-ci… Mais c’est quoi exactement?

On dit qu’il est originaire du Vietnam, d’autres disent que ca vient du Cambodge ou du Laos. Bref, ce nouveau concept culinaire se compose de « bun » donc des vermicelles de riz et du « bo » ou plus couramment des lamelles de bœuf. Le tout, servi dans un bol, est assaisonne de nuoc mam et d’herbes aromatises. Le plus souvent, on y ajoute de la salade et des cacahuètes pilées (vous trouverez cela certainement bizarre mais ce plat est un vrai délice). Pour savourer ce plat, on conseille de l’accompagner par des nems. Recette très facile a faire, vous pouvez l’expérimenter chez vous et faire le bonheur de vos invites. Il vous suffit d’avoir les bons ingrédients. Si vous n’avez pas de bœuf a portée de main, le poulet ou les crevettes se marie très bien avec ce plat. Les parisiens en raffolent de ce plat : c’est délicieux, exotique et surtout économique. Un plat a portée de tous comme on le dit. Ca y est? on vous a assez mis l’eau à la bouche?

Vous avez une envie de cuisiner un Bo bun par vous meme? 
Vous pouvez trouver de nombreuses recettes sur internet tel que sur la page web de Hervé Cuisine 

Se faire livrer un bo Bun a Paris, c’est possible!

Adepte de la cuisine vietnamienne, nous vous proposons le « vietnamese Bo urban Food« , le restaurant qui saura réveiller vos papilles grâce a ses plats succuleusement préparés rien que pour vous. Ayant comme spécialités, les « BO », vous ne regretterez pas votre choix. Allant des « bo »starters au « bo »burgers, vous n’aurez que l’embarras du choix. Si vous êtes plus « bo »wok, vous avez frappez a la bonne porte. Si vous êtes plutôt végétarien, essayez le « bo » veggie et ses nems de légumes. Faites vous livrer dans tout Paris et régalez vous de leurs délicieux « BO ».